Anwendung in der Küche
Ungeschälter Hanfsamen lässt sich gemahlen wie ungemahlen fast allen Speisen zugeben – in Brot, Müsli, Smoothie und Salatdressing.
Unser Tipp: Schonend anrösten und als Topping für Suppen oder zum Salat verwenden – ein gesunder Genuss.
Zutaten:
100 % Bio-Hanfsamen ungeschält – aus deutscher Landwirtschaft (DE-ÖKO-006 Kontrollstelle).
Lagerung:
Im Kühlschrank geöffnet ca. 3 Monate haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 456 kcal / 1884 kJ
- Fett: 31,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,2 gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 22,2 g
- Kohlenhydrate: 7,4 g (davon Zucker: 6,6 g)
- Ballaststoffe: 30,6 g
- Eiweiß: 20,3 g
- Salz: < 0,01 g
