Bio-Walnussöl, nativ
Walnussöl ist nicht nur ein kulinarischer Genuss – es ist eines der nährstoffreichsten Pflanzenöle überhaupt. Mit seinem zart-nussigen Aroma verfeinert es Salate, Pasta und Desserts und bringt dabei einen beeindruckenden Gehalt an gesundheitsfördernden mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit.
Reich an Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, unterstützt Walnussöl die normale Funktion des Nervensystems, des Energiestoffwechsels und des Immunsystems – dank seines hohen Anteils an Vitaminen der B-Gruppe (B1, B2 und B6). Am besten wird es kalt verwendet: über Salate geträufelt, in Dressings gerührt oder zum Verfeinern fertig gekochter Speisen.
Unser Walnussöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist DE-ÖKO zertifiziert.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Brennwert: 3.700 kJ / 900 kcal
- Fett: 100 g – davon gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren: 20 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 72 g
- Alpha-Linolensäure / Omega-3: 10 g
- Kohlenhydrate: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g
